Ciğer Kızartması
Ciğer Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kuzu ciğeri
- 1 paket knorr pane harcı
- Tuz
- Mısır özü yağı
Ciğer Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğer, kesilmesi kolaylaşması için biraz dondurulur.
- Donunca ince olarak yaprak gibi kesilir.
- Yıkanır, süzülür. Süzülünce üzerine 1 yemek kaşığı tuz eklenerek karıştırıp buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletilir.
- Kanın tamamen çıkması için tuzda bekletilir.
- Tuzda bekledikten sonra iyice yıkanıp süzülür.
- Pane harcına tek tek batırılarak bol kızgın yağda yaklaşık 5 dk pişirilir.
- Pane harcının bir kısmı kullaniımaz. Afiyet olsun 😃
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
