Ciğer Şiş
Ciğer Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana ciğer
- 200 gr kuyruk yağı
- Zeytin yağı ,kekik,pulbiber
- Tuz ,karabiber
Ciğer Şiş Tarifi'nin Yapılışı
Ciğerleri yıkayıp marine ediyoruz. Bu işlem için zeytin yağı ve diğer baharatları karıştırıp ciğerleri harmanlıyoruz. 1 yada 2 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra çöp şişlere diziyoruz. Aralara kuyruk yağı da koyuyoruz. İki parça ciğer bir parça yağ şeklinde sıralıyoruz. 200 dereceli fırında 15 yada 20 dk pişiriyoruz. Sumaklı soğan salatası ve lavaş ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
