Ciğer Şiş
Ciğer Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram ciğer
- 100 gram kuyruk yağı (koymamanızda olur)
- 2 yemek kaşığı isot (tatlı olandan eşim alıyor nerden. alıyor bilmem)
- Kekik ,tuz ,pul biber, kimyon ,karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kırmızı biber. yeşil biber
Ciğer Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerleri iri doğranmış almış. Kapaklı kaba baharatlar ve yağla karıştırdık 2 -3 saat dolapta beklettik.
- Sonra fırın tepsisine önce folyo sonra yağlı kağıt serdik şişlere biberler ve ciğeri dizdik. Üzerini folyoyla kapadık.
- -200 derece fırında ara ara kontrol ederek pişirdik.
- Pişince üzerini açtık 10 dk öyle pişirip servis ettik.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
