Ciğer Sote
Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ciğer
- İsteğe göre 2 yemek veya daha fazla kuyruk yağı
- 1 taze kırmızı biber
- 1 kurusoğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ
Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
Bismillah.
- Önce ciğerleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
- Kuyruk yağı ile birlikte sonra tavaya alıp güzelce kavuralım.
- Soğanı biberi julyen doğrayıp sarımsağı da küçük doğrayıp ciğere ekleyelim pişmeye bırakalım.
- On dakika sonra salçasını ekleyip tekrar karıştıralım.
- Pişmeye yakın tuzunu karabiberini ve kurubiberini ekleyip tadına pişip pismediğine bakalım ona göre kapatalım. Afiyet olsun mükemmel bir ciğer sote tarifi inşaallah beĞenirsiniz😎🤗😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
