Ciğer Sote
Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 500 gr tavuk ciğeri
- Tuz kekik pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- 2 adet domates kabukları soyulur küp küp doğranır.
- Yarım demet maydanoz yıkanır ve ince ince doğranır.
- Ciğer güzelce temizlenir yıkanır ve doğranır. Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ konur.
- Isınan yağın içine önce ciğerler konur. Biraz kavrulduktan sonra domates ve maydanoz eklenir. Kavurmaya devam edilir.
- Göz kararı tuz kekik pul biber ilave edilir. 15 dakika pişirilir ve sıcak servis edilir.
Not. baharatlar isteğe göre konulabilir. ben 1 tatlı kaşığı kekik ve bir tutam tuz bir tutam pul biber koydum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
