Ciğer Sote
Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram ciğer ( farketmez )
- 2 soğan
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı salça
Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ciğerleri süzgece alıyoruz kanını süzmek için ve doğruyoruz.
- Soğanları ve biberleri ince ince doğruyoruz.
- Orta ateşte tencerenin içerisine yağı ekleyip sebzelerle ciğeri ekliyoruz 20 dakika arada karıştırıyoruz kontrol ediyoruz.
- Son 10 dakika kala bir kasenin içerisinde salçayı eritip ciğerin üzerine ekliyoruz baharatlarıda ekliyoruz ve 10 dakika sonda altını kapatıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
