Ciğer Tava
Ciğer Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kuzu ciğer
- Pişirme esnasında kullanmak için sevdiğimiz baharatlar
Ciğer Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı doğradığımız ciğerlerimizi tavaya alıp ocağın altını yakıyoruz.
- İçine 1 çay bardağı su ekliyoruz ara ara karıştırıyoruz.
- 10 dakika içinde rengi tamamen dönmüş ve suyunu çekmiş oluyor.
- Pişen ciğerimize 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekledikten sonra kullanıma göre tuz, karabiber ve pul biber ekliyoruz.
- 1 kaç dakika daha karıştırıyoruz.
- Sonrasında bir tutam kuru nane, bir tutam kekik ekliyoruz (Kekik ve nane kırmızı et tadı vermektedir) ve bir kaç dakika karıştırdıktan sonra yemeğimizi sunum tabağımıza alıp servis edebilir.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Hayatınız lezzet dolsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
