- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kilis-tava-2906582/
Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kıyma(dana kuzu karışık)
- 1 küçük kuru soğan
- 1 kapya biber
- 2 sivri biber
- 1_2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (arzuya göre)
- Maydonoz
- Baharat
- Tuz
Üzeri için;
- Arpacık soğan
- Domates
- Biber
- Tereyağ
Kuzu eti ve kuyruk yagı agZına almayanlar yapmasın ozaman bu yemegi tadı öyle cıkıyor damak zevkine göre kullanacaksa şayet o kilis tava OLMAZZ
verdiginiz bilgiler icin tesekkurler Tugba hanim soylediklerinizin kilis tavanin vazgecilmezi oldugu dogrudur ama kuzu etini ve kuyruk yagini agzina almayanlar var o yuzden herkes damak zevkine gore malzeme kullanabilir diye düşünüyorum…Bu arada satır eti olmasi gerektiğini yazmayı unutmussunuz:)))
Dana kıymayla da olur ama ana orta yaglı olsun ama kuzu etiyle daha bir başka oluyor
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık sadece dana kıyma olmazmı yapmak istiyorum
tesekkurler Fatma hanım bence istediginiz kıymayi kullanabilirsiniz :))zevk meselesi
Bir kilisli olarak kilis tavaya kesinlikle tereyagı konulmaz ona tad verecek kuyruk yagıdır ve kilis tava dana etiyle olmaz tadı olmaz kuzu etiyle olur