Çikolata Kaplı Un Helvası

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Helva için:

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı un

Üzeri için:

• 160 gr sütlü çikolata
• Çekilmiş ceviz, fıstık, hindistan cevizi vb.

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bir kaba süt, un ve vanilyayı alıp karıştıralım ocağa alalım ve şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya başlayınca altını kapatalım.
2. Tereyağını ocakta eritelim ve unu ekleyip 6- 7 dk. kavuralım.
3. Kavurduktan sonra şerbeti ekleyelim ve kasığa yapışmayacak kıvamı alana kadar karıştırmaya devam edelim, helva kendini toparlayacaktır ve altını kapatalım.
4. Soğuk helvamızı ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çikolataya bırakalım ve çatal yardımıyla alalım.
5. Helvanızın tamamını çikolataya bulayıp bitirdikten sonra buzdolabında 1 2 saat kadar bekletip dilediğiniz gibi süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun :)