Çikolata Pastası

Çikolata Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram ayçiçeği margarini
• 6 yumurtalar
• 250 gram şeker
• 500 gram un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 200 ml süt % 3, 5 yağ olan

Pudra şekeri sır için;

• 150 gram pudra şekeri
• 2 en fazla 2.5 yemek kaşığı su

Çikolata Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta için;margarini, yumurtaları ve şekeri el mikserinin çırpma teli ile köpürene kadar karıştırın.
2. Un, kakao, vanilya şekeri, kabartma tozu ve sütü ekleyip karıştırın.
3. 26 cm çapında kelepçeli bir tavayı yağlayın. Hamuru dökün. Yüzeyi düzeltin.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece (konveksiyon 160 derece) 45-50 dakika pişirin.
5. Pudra şekeri sır için; pudra şekeri ve suyu kalın bir sır oluşana kadar karıştırın.
6. Daha sonra soğuk kekin üzerine kremayı yavaşça sallayın. Ve sonra soğumasını bekleyin.