Çikolata Soslu Cheesecake

Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı

• 1 paket burçak
• 1 paket kakaolu bisküvi
• 100 gram tereyağı

Peynir dolgusu için

• 400 gram labne
• 1 kutu krema
• 1 bardak tozşeker
• 3 yumurta
• 1, 5 kaşık un
• 1, 5kaşık nişasta
• 1paket vanilya

Çikolata sosu için

• 1 kutu krema(200ml)
• 160 gram bitter çikolata

Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirin un haline getirin.
2. Tereyağını eritin ve bisküvilere ilave edip karıştırın.
3. Kelepçeli bir kalıba bastırarak yayın. Buzdolabında dinlendirin.
4. Ayrı bir yerde labneyi şekerle çırpın içine kremayı ekleyin çırpmaya devam edin.
5. Çırparken yumurtaları teker teker ekleyin.
6. Unu ve nişastayı vanilyayı ilave edin karıştırın. Bu karışımı kalıba bisküvilerin üzerine dökün.
7. 180°50dk. Pişirin.
8. Çikolata sosu için kremayı bir tencerede ısıtın altını kapatıp çikolataları koyun eritin.
9. Soğumaya bırakın.
10. Cheesecake fırından alın soğuyunca kalıptan çıkarın dilimleyin ve üzerine sos döküp servis edin. Afiyet olsun.