Çikolata Soslu Fincanda Kadayıf

Çikolata Soslu Fincanda Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tel kadayıf
• 200 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ceviz

Şerbeti İçin

• 4 su bardağı şeker
• 4.5 su bardağı su
• yarım limon suyu

Üzeri İçin

• Antep fıstığı
• Çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
• Ceviz

Çikolata Soslu Fincanda Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tatlının şerbeti hazırladim bir tencereye su ile şekeri ekleyip karıştırarak kaynamaya bıraktım.
2. Şerbetim kaynamaya başladıktan itibaren 15 dakika kadar kısık ateşte daha kaynatıp limonunu sıktım ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bıraktım.
3. Daha sonra bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı ekleyip erittim, yağım soğuduktan sonra kadayıfın her yerine gelecek şekilde döküp elimle karıştırarak her yerine yedirdim.
4. Daha sonra kahve fincanına bir parça kadayıf yerleştirerek.
5. Ortasına ceviz koyup tekrar kadayıfla üzerini kapatıp iyice bastırdım.
6. Fincanın içinden çevirerek kadayıfı alıp tepsiye dizdim.
7. 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim (Yaklaşık 50 60 dakika)
8. Sıcak kadayıfa şerbeti soğuk olarak döktüm. Şerbeti çektikten sonra,.
9. Soğuyan tatlının üzerini toz fıstık, çikolata sosu ve cevizle süsleyip servis ettim. Afiyet olsun. ☺️.