Çikolata Tadında Mermer Çatlak Kurabiye

Çikolata Tadında Mermer Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram margarin
• 2 adet yumurta
• 150 ml toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un ( eğer yumurta büyük olursa hamuru çok cıvık olursa bir veya iki yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz )

Bulamak İçin;

• Pudra şeker

Çikolata Tadında Mermer Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup köpürene kadar çırpın, sonra margarini ocakta biraz eritip  yumurta ve şeker karışımının içine ilave edip, iyice karışana kadar çırpın, sonra kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edin ve spatula ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Kurabiye hamurundan daha akıcı bir kıvamda olacak. Üzerini streç film ile kapatıp 30 dk buzdolabında bekletin sonra beklettiğimiz hamuru tatlı kaşığı yardımıyla ceviz büyüklüğünde alıp şekil verme işleminde hamurun elinize yapışmaması için elinizi yağa batırarak elinizde yuvarlayın,  yuvarladığınız hamuru pudra şekerine bulayın ve yağlı tepsisine aralıklı yerleştirin ve önceden ısıtılmış 190 derece de fırında 10 dk pişirin. Afiyet olsun. 😉