Çikolatalı Açma

Çikolatalı Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üstüne)
• 1 paket maya (yaş veya instant)

İçi İçin ;

• Kahvaltılık sürülebilir çikolata

Çikolatalı Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin mayalanmaya bırakın.
2. Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde bezler alın.
3. Pasta tabağı büyüklüğünde açın içine çikolata sürüp sarın. Ben sardıktan sonra düz bir şekilde tepsiye dizdim dilerseniz halka şekli de verebilirsiniz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
   Not : Hamur zaten yağlı olduğu için ben tepsiyi yağlamadan dizdim. Siz dilerseniz tepsiyi yağlayabilir yada yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
   Not : Benim yaptığım ölçülerle resimdeki şekilde 17 tane açma çıktı.