Çikolatalı Açma

Çikolatalı Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
• 2 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• Ele yapışmayacak yumuşak kıvamda aldığı kadar un

İçine sürmek için

• Kahvaltılık çikolata

Üzeri için;

• Susam veya çörek otu

Çikolatalı Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suya kuru mayaları koyup karıştıralım.
2. Ilık sütü, yumurtaların beyazını, şekeri, sıvı yağı ekleyelim karıştıralım.
3. Aldığı kadar unu ekleyip 10 dk yoğuralım.
4. 1 saat mayalanmasını bekleyelim.
5. Yağlı masada hamuru eşit istenilen ölçüde parçalara ayıralım yuvarlayıp kenara koyalım (resimlerde var)
6. Biraz sıvı yağ ile küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üzerine çikolata sürüp rulo şeklinde yuvarlayalım (resimlerde var).
7. Daire şeklini vererek uç kısımları altına bükelim.
8. Yağlı tepsiye belli aralıklarla dizip ,üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpin.
9. 180 derece fırında üzerine kızarana kadar yaklaşık 25 dk pişirelim.

Umarım beğenirsiniz.

Afiyet olsun ellerinize sağlık.