Çikolatalı Alman Pastası

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 4, 5 kahve fincanı un ( lütfen aldığı kadar ekleyin ben 4, 5 kahve fincanı un ekledim yeterli oldu)

İç Malzemesi ;

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt ( krem şanti için)
• Dilimlenmiş 1 adet muz

Üzeri İçin ;

• Hazır çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş çikolatada olabilir

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, toz şekerle iyice köpük olana kadar çırpın beyaz olacak şekilde ardından sıvı yağ, elenmiş kabartma tozu, unu ekleyin çırpmadan tel çırpıcı ile hafif karıştırın.
2. En son suyu ilave ederek az daha karıştırın yağlanmış borcama (22, 24, 26 cm kalıp uygun olup ) kek harcınızı dökün.
3. 180 derecede ısıtılmış en fazla 10, 15 dakika pişirilir ama arada bir kontrol ederek pişirilir.
4. Ardından kremayı tarifine göre hazırlanır ardından muzlar dilimlenir.
5. Sonra kekimiz çıktığında soğumaya bırakılır.
6. Ardından soğuyan kekimizi bıçak veya ip yardımıyla ikiye kesilir ve sütle ıslatılır.
7. Krem şantiyi ilk katına sürülür sonra muzlar ilave edilir ardından ikincisi kekimiz üzerine kapatılır ve sütle ıslatılır.
8. Ardından hazır sosumuz veya benmari eritilmiş çikolata sosumuzu dışarıya çıkmayacak şekilde üzerine sürülür
9. Dolapta 1, 2 saat dinlenmeye bırakılır ve istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.