Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Çok İstenen Helva

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Çok İstenen Helva'nın Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 50 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket bitter çikolata 80 gramlık ( % 60 bitter )

Şerbeti için :

• 1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya (İsteğe bağlı)

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Çok İstenen Helva'nın Yapılışı

Her yiyenin beğendiği mutlaka denemeli dediği bir helva, çikolatalı sevenlere gelsin.

1. Küçük bir tencerede su ve tozşekeri karıştırıp kaynamaya bırakın, kaynamaya başlayınca ocağı çok az kısın ve 7-8 dakika kadar daha kaynatın.
2. Ocaktan alın ve isterseniz içine bir paket vanilya ilave ederek karıştırın, sıcak şerbeti kıyıda bekletin.
3. Tencereye sıvı yağı ve tereyağı beraber alıp üzerine irmiği ekleyerek çok kısık ateşte karıştıra karıştıra kavurun.
4. Yaklaşık 15 dakika kadar kavurun ( rengi için aşamalı resimlere bakabilirsiniz )
5. İstediğiniz renk ve kıvama gelince ocağı kapatın, bir iki dakika kadar sonra kavrulan irmiğin üzerine çikolatayı ekleyin.
6. Sıcak şerbeti de yavaş yavaş irmiğin üzerine dökün ve ocağı açın,orta ateşte irmik şerbetini çekinceye kadar karıştırın pişirin.
7. Tamamen şerbetini çeken helvayı ocaktan alın ve üzerine kağıt havlu örtün, tencerenin kapağını kapatın.
8. 10 dakika kadar demlendirin, sonrasında dilediğiniz zaman servis yapın, afiyetler olsun.