Çikolatalı Kahveli Pastası

Çikolatalı Kahveli Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 40 gr benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması;

• 3 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım pk 2 si 1 arada nescafe
• 1 yemek kaşığı un
• 1 pk krem şanti (1 su bardağı sütle)
• 1 pk vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1, 5 su bardağı soğuk süt
• Yarım pk 2 si 1 arada nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• İri çekilmiş fındık (ben hafif kavurdum)

Çikolatalı Kahveli Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de sırayla ekleyerek çırpalım ve yağlanmış dikdörtgen borcamımıza dökelim.
3. Yaklaşık 150-160 derece de 35 dk pişirmeye bırakalım.
4. Bu arada kremamız için sütümüzü tenceremize alalım.
5. Şeker, nişasta, nescafe ve unu ekleyerek sürekli karıştıralım.
6. Kremamız piştiğinde içine vanilyasını ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
7. Krema için krem şantimizi hazırlayalım.
8. Kremamız tamamen soğuduğunda içine karıştıralım.
9. Kekimiz piştiğinde ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yukarıda verdiğim malzemeleri karıştırıp her yerini ıslatalım. (ben her yerini bıçakla deldim ki içine alsın. )
10. Kek tamamen soğuduğunda kremamızı kekimizin üzerine yayalım. Üzerine bolca fındık dökelim.

Afiyet şeker olsun :).