Çikolatalı Limonlu Kek (Muhteşem Aromalı Kek)

Çikolatalı Limonlu Kek (Muhteşem Aromalı Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 ad. yumurta. . oda ısısında
• 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/ 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 adet limon suyu (Bendeki limon yaklaşık yarım su bardağı cıktı. )
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Kalıbı yağlamak için yeterince margarin ve un

Çikolata sos :

• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tepeli tereyağ
• 1 paket bitter çikolata ( 80 gr )

Üzeri için:

• Hindistan cevizi kullandım

Su bardağı ölçüsü: 200 ml

Çay bardağı ölçüsü: 125 ml

Çikolatalı Limonlu Kek (Muhteşem Aromalı Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Aromatik, kıyır kıyır ve tane tane dokulu kek arıyorsanız bu lezzet tam size göre diyeceğim.

1. Derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Krema kıvamında olsun.
2. Sütü, Sıvı yağı, limon kabuğu ve limon suyunu ekliyelim çırpalım.
3. Unu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştıralım.
4. Yağladığımız ve unladığımız kalıba kek harcımızı dökelim.
5. Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim. ( Pişme suresi fırından fırına değişebilir)Gerekirse kürdan testi yapalım.
6. SOS İÇİN : Sütü ve tereyağını bir kapta orta ateşte eritelim.
7. İçerisine çikolata parçalarını kırıp koyalım. Çikolata eriyince ocaktan alalım. Soğutalım. Kaymaklanmasın diye arada karıştıralım.
8. Fırından çıkan kekimiz soğuyunca çikolata sosu üzerine yayalım.
9. Dilediğimiz şekilde süsleyelim. Servis yapalım.
   Afiyet olsun. 😉