Çikolatalı Mini Cheesecake

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için

• 1 paket negro
• 3 paket oreo bisküvi
• 125 gr tereyağı

Kreması için

• 300 gr labne peyniri
• 2 adet yumurta
• 1 adet krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Çikolatalı sos için

• 3 paket bitter çikolata
• 1 paket krema

Çikolatalı Mini Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirelim içerisine eritilmiş tereyağı koyup karıştıralım.
2. Daha sonra muffin kalıplarına döküp bardak yardımı ile bastıralım ve buzluğa koyalım 10 dk yeterli olacaktır.
3. Daha sonra labne peyniri şeker ile karıştıralım içerisine vanilya, un ve nişastayı koyalım. Tekrar çırpma teli ile çırpalım yumurtaları içine tek tek koyup tekrar çırpalım son olarak kremayı koyup tekrar çırpıp buzluktan çıkardığımız kalıplara döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
4. Diğer taraftan kremayı ocakta ısıtalım ocağın altını kapatıp çikolataları ekleyelim eriyen çikolatayı pişen ve soğuyan cheesecakelerin üzerine dökelim.