Çikolatalı Puf Poğaça

Çikolatalı Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket maya
• 5-6 su bardağı un (Kontrollü ekleyin ele çok az yapışan hamur olsun)

Çikolatalı Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun sonra azar azar unu ilave edin ele çok hafif yapışan hamur olacak.
2. Hamuru toparlayıp, üzerine kapatıp, mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanınca havasını alıp bir iki tur yoğurun ve dikdörtgen şekilde merdane yardımıyla açın.
4. Uzun bir kenarına kahvaltılık çikolata sürün ve diğer uzun ucunu şerit şerit kesin.
5. Çikolatalı ucundan rulo şeklinde sarın. Tepsinize yuvarlak şekilde koyup mayalanması için bekletin.
6. Mayalandıktan sonra yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirin.