Çikolatalı Saray Sarması

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 2 paket sütlü bitter çikolata

Arası İçin ;

• 1 kutu krem şanti (75×75=150 gr)
• Tarifine göre süt
• 1 su bardağı fındık(çekilmiş)

Tabanı İçin ;

• 1 su bardağı Hindistan cevizi

Üzeri İçin ;

• Çikolata sosu

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Yaz aylarının en güzel en hafif tatlısı saray sarması.

1. Tencereye süt ,un, şeker, kakao konup çırpılır, kıvama gelene kadar kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Ocaktan alınca yağ çikolata ve vanilya eklenip malzemeler eriyinceye kadar çırpılır ,tepsiye hindistan cevizi serpilir.
3. Üzerine kremamız dikkatli şekilde yayılır ve soğumaya bırakılır.
4. Bu arada krem şanti tarifine göre hazırlanır soğuyan tatlımızın üzerine yayılıp düzeltilir.
5. En üste fındık serpilir ve 1 saat dolapta dinlenmeye bırakılır.
6. Çıkardıktan sonra istediğiniz ölçülerde kesip rulo yapabilirsiniz dilerseniz servisi çikolata sosu eşliğinde yapabilirsiniz.