Çikolatalı Saray Sarması

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk paket burçak bisküvi
• 80 gr çikolata
• 2 paket krem şanti

Şanti için

• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolatalı Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede 1 litre sütü, unu, şekeri ve kakaoyu karıştırıp ocağın üzerinde pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
3. Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya ve çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar çırpıcıyla karıştırıyoruz.
4. Rondodon geçirilmiş bisküvileri tepsinin tabanını tamanen kapatacak şekilde serpiyoruz.
5. Pişirdiğimiz kremayı tepsiye güzelce yayıyoruz.
6. Buzdolabında bir gece bekliyoruz.
7. Daha sonra hazırladığımız şantiyi üzerine yayıyoruz. Dilimleyip sarıyoruz.
   Not: Bekleme süresi önemli güzel sarılması için en az 4-5 saat bekletilmelidir.