Çilek Jöleli Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası için:
- 6 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- Yarım kilo çilek
- 1 paket hazır çilekli jöle
Çilek Jöleli Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencereye kreması için kremşanti hariç tüm malzemeleri ekleyip kaynayana kadar çırpın.
- Pişen kremaya kremşantiyi ekleyip güzelce çırpın ve soğumaya bırakın.
- 6 yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Diğer malzemeleri koyup kıvamı tutturana kadar çırpalım.
- Karışımı borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim (kürdanla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz)
- Bu sırada jöleyi 8 yemek kaşığı şeker ve 2. 5 su bardağı su ile pişirin.
- Arada bir karıştırarak soğumasını sağlayın.
- Pişen pandispanyayı 5 yemek kaşığı süt ile ıslatın.
- Üzerine pişen kremayı yayın.
- Dilimlediğiniz çilekleri görseldeki gibi dizin.
- Üzerine jöleyi döküp 3-4 saat soğuması için buzdolabında bekletin.
- Yaz aylarında serinletici ve hafifliğiyle herkesin bayılacağı pastanızı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)