Çilek Soslu Tart Kek

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için ;

• 1 su bardağı süt

Çilek sos için;

• 10-12 adet çilek
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Kek ile sosun arasına krem şanti var
• Yarım su bardağı süt ve 1 paket krem şanti

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;

Size harika bir çilek soslu tarifle geldim. Ben çileği çok severim o yüzden benim favori tatlım olur kendisi, hem hafif hem lezzetli 😋Deneyeceklere şimdiden afiyet, şifa olsun 🍓.Hadi yapılışına geçelim❤️.

1. Öncelikle 2 yumurta ve şekerli güzelce çarpıyoruz. Ardından süt ve sıvı yağını ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
2. Daha sonra kabartma tozu vanilya ve unu da ekleyip çırptıktan sonra,tart kalıbımızı tereyağ ile heryerini güzelce yağlayıp hazırladığımız kek karışımını döküyoruz ve önceden 170 derecede kürdan kontrolü yaparak pişiriyoruz.
3. Kek pişerken krem şantiyi hazırlıyoruz. Yarım su bardağı süte 1 paket krem şanti yi güzelce çırpıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
4. Ardından ayıklayıp güzelce yıkadığımız çileklerimizi blender yardımıyla ezdikten sonra şekerini ve nişastasını atıp güzelce kıvam alana kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkan kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
6. Kekimiz soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile suladıktan sonra krem şantiyi kekin üstüne yayıyoruz. (bir süre sütü çekmesini bekliyoruz daha sonra şantiyi yayıyoruz )
7. Ardından soğumuş çilek sosunu da üstüne döküyoruz ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.