Çilek Soslu Tart Kek (videolu)

Çilek Soslu Tart Kek (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çilek sos için:

• 1 kase çilek
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su

Çilek Soslu Tart Kek (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edelim.
2. Yumurtaları derin bir kaba kırıp köpürene kadar çırpalım.
3. Daha sonra toz şekeri ilave edip eriyene kadar çırpmaya devam edelim.
4. Süt ve sıvı yağı da ilave edip karıştıralım.
5. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip güzelce karıştıralım. Kek hamurumuz hazırdır.
6. Tart kalıbımızın her tarafını güzel bir şekilde yağlayalım.
7. Kek hamurumuzu kalıba eşit bir şekilde döküp önceden ısıttığımız 180°fırında kontrol ederek pişirelim. (benim kek 20 dk pişti).
8. Kek pişerken çilek sosunu yapalım.
9. Küçük küçük doğradığımız çilekleri tenceremize alalım.
10. Üzerine şeker, nişasta, suyu da ekleyip kaynayana ve kıvam alana kadar pişirelim. (isterseniz çileğinizi rondodan geçirip de kaynatabilirsiniz).
11. Kek ve çilekli sosumuz ılık olacak şekilde.
12. Tart kekimizin üzerine sosu güzel bir şekilde yayalım.
13. Kekimiz dinlendikten sonra yemeye hazırdır.
14. Afiyet olsun. 🤗❤.