Çilekli Alman Pastası

Çilekli Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un, kabartma tozu, vanilya
• 1 adet limonun kabuğunun rendesi

Krema malzemeler;

• 1 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Arası için;

• Çilek

Üzeri için

• Pudra şekeri

Çilekli Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemeleri çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülür. ( ben küçük boy yuvarlak borcam kullanıyorum) kekimiz 180 derece önceden ısınmış fırında pişerken krema malzemelerimiz çırpılır ve pişirilir.
2. Tereyağı ve vanilya kremamız piştikten sonra katılır.
3. Ilıyan kekimiz ortasından kesilir ve ılıyan muhallebicisi arasına dökülür.
4. Üzerine çileklerimiz dilimlenip dizilir.
5. Üstü kapatıldıktan sonra 3 -4 saat buzdolabında dinlendikten sonra üzerine pudra şekeri dökülür servis edilir. Afiyet olsun ☺️