Çilekli Alman Pastası

Çilekli Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• Yarım kilo süt
• 1 yumurta
• 2 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker pişirilir soğuduktan sonra bir paket krema ilave edip çırpılır.

Çilekli Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpük haline getiriyoruz .
2. Daha sonra içine sıvı yağ ve su ekleyerek iyice çırpıyoruz ve diğer malzemeleri ekliyoruz.
3. İç kreması için bütün malzemeleri çelik tencereye alıp iyice çırparak pişiriyoruz.
4. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine krema ekleyip çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Pişen kekimizi ortadan kesip içinde soğuyan kremamızı yayıp üstüne çilekleri ekliyoruz ve kekin üst kısmını kapatıyoruz.
6. Pudra şekeri ile süslüyoruz afiyet olsun 🌺