Çilekli Cheesecake

Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket 500 g lik labne
• 1 paket yemek kreması
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 5 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Ben kendi yaptığım çilekli sosu kulandım (onuda yarım kg çilekle 1,5 su bardağı şekeri kaynattım 1 kaşıkta nişasta koydum siz gene nasıl isterseniz o şekilde yapabilirsiniz)

Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Hiç vakit kaybetmeden başlıyorum tarife😋

1. Önce burçakları rondodan geçirin bir kaba koyun. Üzerine cevizi erittiğiniz yağı sütü ekleyip yoğurun kelepçeli kaba düzgün şekilde düzelterek koyun ve dolapta 1 sat dinlendirin.
2. Sonra kremayı ayrı bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta da labneyi çırpın. Sonra birleştirip çırpın. Üzerine tek tek yumurtaları kırıp sürekli çırpın.
3. en son şeker vanilin ve unu ekleyip hazırladığınız tabana dökün. Fırına atarak 35-40 dakika üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
4. Kekiniz de pişince çilekleri şekerle kaynatıp nişastayı da ekleyip reçel kıvamı alın. Sıcaklığı gidince kekinizin üzerine dökün ve dolapta 1 gün bekletin.
5. En son çemberin içinden etrafını bıçakla ayırıp kelepçeyi açın ve servise hazır. Afiyetler olsun😚😚😚🤗