Merve
25 Takipçi
Takip Et
-
10-12 Kişilik
-
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için:
- 2 paket Burçak bisküvi
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
Cheesecake İçin:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 300 gr’lık labne peyniri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Üst sosu için:
- 2 su bardağı çilek püresi
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1. 5 yemek kaşığı nişasta
Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle burçak bisküvileri robotta çekiyoruz.
- Sonra eritilmiş tereyağımızı bisküvilerimize döküp karıştırıyoruz tabanımıza yerleştiriyoruz.
- Cheesecakemizi hazırlayana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
- Cheesecake için ilk önce yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz daha sonra kalan malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz.
- Dolaptan çıkardığımız bisküvili tabanımızın üstüne kek harcımızı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında üstünü kızartmadan 160 derecede 35-40 dk kadar pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken çilek sosumuzu hazırlıyoruz.
- Fırından çıkardığımız kek soğuyunca sosumuzu döküyoruz.
- Ve bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Ve enfes cheesecakemiz hazır. Afiyet olsun. 😋❤️