Çilekli Çikolatalı Fındıklı Tatlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Pizza Hamuru İçin;
1/3 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı ılık süt
1 tatlı kaşığı instant maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı yumuşamış tereyağı
1 /2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta akı
Un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak kadar, yaklaşık 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı)
Dolgusu İçin;
1 su bardağı çikolata parçaları (Karışık bitter ve sütlü kuvertür çikolata kullandım)
Çilek dilimleri
1 avuç kavrulmuş fındık
Süsleme İçin;
Beyaz çikolata
Pudra şekeri
Çilek
Çilekli Çikolatalı Fındıklı Tatlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhaba, 💐🌈🎈
Yumuşacık hamuru, çilek, çikolata ve fındık dolgusu ile lezzeti sizi adeta mest edecek, muhteşem tatlı pizza tarifimi mutlaka denemelisiniz diyerek, hemen tarifime geçiyorum. 😉👇👇
İlk olarak unun bir kısmını yoğurma kabına alıp, ortasını havuz gibi açın.
Bu havuza; ılık su, ılık süt, toz şeker, maya, sıvı yağ, tereyağı ve yumurta akını, unun kenar kısımlarına da tuzunu koyun ve yavaş yavaş un ilavesiyle yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.
Yaklaşık 10 dakika, hamuru güzelce yoğurun ve mayalanması için üzerini örtün ve 45-50 dakika kadar dinlenmeye alın.
Mayalanma süreci sonunda hamuru, gazını alma maksatlı çok kısa bir süre tekrar yoğurup, açmaya başlayabilirsiniz.
Tezgahınıza un serperek hamuru istediğiniz büyüklüğe gelene kadar, bir oklava yardımıyla, yuvarlak biçimde açın. Kenarlarını kıvıracağımız için tepsi çapından biraz daha büyük açarak pay bırakın. (Ben yuvarlak borcam kullandım. )
Fırın tepsinizi sıvı yağ ile güzelce yağlayın ve hamuru tepsiye yerleştirin.
Pizza hamurunun kenarlarını resimlerde görünen biçimde kıvırın, tabanını çok kabarmaması için gelişigüzel bir çok noktadan çatalla delin ve 200 derecelik fırına verin.
Yaklaşık 10 dakika, yine resimlerde görünen biçimde kızarana kadar pişirin.
Fırından alın ve ortasını çikolata parçaları ile doldurarak, tekrar fırına verin. Çikolatalar eriyene kadar bir kaç dakika daha bekleyin ve pizzanızı çıkartın.
Bir kaşığın tersiyle, erimiş çikolata parçalarını dağıtın.
İlk sıcaklığı çıkan pizzanıza, çilek dilimlerini dizin, kavrulmuş fındık parçalarını serpin. Kenarlarına pudra şekeri serpin ve son olarak erimiş beyaz çikolata ve bütün çileklerle süslemenizi tamamlayın.
Nefis mi nefis çilekli, çikolatalı, fındıklı tatlı pizzamız servise hazırdır. 😋😍