Çilekli Doğum Günü Pastası

Çilekli Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Arasına koymak için;

• Çilek

Pastacı kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı çilek suyu
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket sade pasta kreması

Çilekli Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 bugün benim cücüğümün doğum günü 3 yaşına girdi. Rabbime şükürler olsun.😍 Çilekli pastaya bayılıyor yazdan buzluğuma çilek koymuştum şimdi onları değerlendirme zamanı☺️ birlikte doğum günü pastası yaptık, akşam kutlamamız var🎊🎈🎁

1. Öncelikle yumurta ve şekeri 10-15 dk çırpalım, sonrada unu ve kabartma tozunu ekleyip, alttan yukarı doğru aynı yönde karıştıralım.
2. Dikkat edelim ki sönmesin.
3. Yağlı kağıt serili kelepçeli pasta kabımıza dökelim ve 20-25 dk kontrollü pişirelim.
4. Fırınımızın bir köşesine de içi su dolu fırına dayanıklı bir kap koyalım. Pandispanyamız yumuşak kalsın.
5. Pandispanyamız soğuyana kadar pastacı kremayı hazırlayalım.
6. Çilekleri buzluktan çıkarınca kendi kendine sulandı.
7. Yumuşayana kadar işte ben o suyu kullandım isterseniz meyve suyu da kullanabilirsiniz.
8. Tencereye sütü, meyve suyunu, nişasta, un ve şekeri koyup, karıştıralım.
9. Sonrada bir paket kremayı ekleyip, çırpalım ve ocağa koyalım.
10. Sürekli karıştırarak pişirelim.
11. Katılaşınca margarin ve vanilyayı da ekleyip, ocağın altını kapatalım ve mikserle çırpalım.
12. Soğuyana kadar da ara ara karıştıralım ki yüzü kabuk tutmasın eğer kabuklandırdıysanız pastacı kremanız pütürlü olduysa mikserle çırpın.
13. Pandispanyamızı ister ikiye isterseniz 3-4 e kesebilirsiniz.
14. Kaç katlı istediğiniz size kalmış ben iki katlı yaptım.
15. Ortadan kestiğimiz pandispanyayı yarım su bardağı süt ile ıslatalım.
16. Arasına çilekli pastacı kremamızı koyalım ve ortadan kestiğimiz çilekleri de tabi.
17. Sonra diğer parçayı da ıslatıp, üzerine kapatalım.
18. Her tarafına pastacı kremamızı sürelim ve dolapta iyice soğumasını bekleyelim.
19. Bu arada bir paket hazır pasta kremasını hazırlayalım.
20. Soğuyan pastanızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ☺️şimdiden kolay gelsin💞