Çilekli Etimek Tatlısı

Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

kreması için;

• yarım litre süt
• 1 paket çilekli puding
• 1 paket krem şanti

şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri borcama diziyoruz. 2 su bardağı şekeri tencereye alarak kısık ateşte rengi kahverengi olacak şekilde pişiriyoruz. Üzerine 3 su bardağı suyu ekleyerek kaynatıyoruz. Şerbet kıvamını alana kadar kaynatıyoruz. Şerbetimiz sıcağa yakın bir hale gelince etimeklerin üzerine gezdirerek ıslanmalarını sağlıyoruz. Başka bir tencerede çilekli pudingi hazırlayıp etimeklerin üzerini tamamen kapatacak şekilde üzerine döküyoruz. En son katı içinde krem şantiyi hazırlayıp pudingli kat soğuduktan sonra üzerine sürüyoruz.  Daha sonra buzdolabına kaldırarak soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun :)