Çilekli (Kek Kalıbında) Yaş Pasta

Çilekli (Kek Kalıbında) Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)
• 1 adet vanilya
• 2 adet kabartma tozu
• 1.5 -2 su bardağı un (Kek kıvamı olacak)

İç ve dış kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı katıyağ
• 1 çay bardağı toz krem şanti
• 1-2 su bardağı çilek
• 1 çay bardağı çikolata parçaları

Çilekli (Kek Kalıbında) Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şekeri vanilyayı iyice karıştıralım.
2. Suyunu, tuzunu, kakaosunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Son olarak da ununu ve kabartma tozunu ekleyip yağladığımız kek kalıbına daha önceden işittiğimiz fırında 180 derecede pişirelim.
4. Kreması için; katıyağ, vanilya, kremşanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
5. Piştikten sonra katıyağı ve vanilyayı ekleyelim.
6. Soğuduktan sonra da krem şantiyi katip çırpalım.
7. Pişen kekimizi soğuduktan sonra iki parçaya bölelim.
8. Kekimizin tabanını sütle ıslatalım.
9. Kremasını, çikolata parçalarını ve çileğimizi katalım üzerine diğer kek parçasını yerleştirelim. Yerleştirdikten sonra dilediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun😋.