Çileklerimizi el blenderiyla güzelce pure haline getirelim.
Krempeyniri karıştırma kabımıza koyalım ve mixerle iyice çırpalım.
Teker teker yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edelim.
En son olarak unu ve şekeri ekleyip herşeyi homojen sekil aldığında bu harçtan 1 su bardağı kadar ayıralım.
Başka bi karıştırma kabımıza ayırdığımız harcı dökelim. Azar azar pure haline getirdiğimiz çileği ekleyelim. Çok cıvık olacağı için 2 yemek kaşığı un ekleyelim.
Kelepcemizi buzdolabından çıkartıp. Her iki harçtan sıra ile üst üste dökelim ayni mermer kek gibi. Bunu harclarımız bitene kadar devam edelim.
Temiz bir kurdan ile üstünü ebruli şekilde süsleyebilirsiniz ben çiçek yapmayı çok seviyorum o yüzden öyle yaptım.
Önceden 120 derecelik fırına sürün. 1, 5 saat boyu pişsin.Saatimiz dolduğunda cheesecake fırından KESINLİKLE cikartmiyoruz ve kapaginida açmıyoruz. Bırakın fırının içinde soğusun. Yoksa yırtılır.
Soğuduktan sonra. Rahatca dilimleyip güzel okkalı bir kahvenin yanında harika giden bir pasta!