Çilekli Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Kek İçin ;
- 3 adet yumurta
- 1. 5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin ;
- Yarım litre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 limonun kabuğu
İçi İçin ;
Üzeri İçin ;
Çilekli Muzlu Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için olan yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
- Daha sonra yoğurt, sıvı yağ ekliyoruz. Ardından un kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza döküyoruz.
- Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırınımıza atıp 20 dakika ya yakın pişiriyoruz. Piştiğini kürdanla test edebilirsiniz.
- Kreması için limon kabuğu ve tereyağ dışındaki bütün malzemeleri kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Ateşten aldıktan sonra tereyağı ve limon kabuğu rendesi ekleyip kabuk bağlamaması için ara ara karıştırıyoruz.
- Fırından çıkıp soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölüp içine krema koyup meyvelerimizi diziyoruz.
- Üzerine pudra şekeri serpip servise hazırlıyoruz. Afiyet Olsun ☺️🥰