evet sümeyra hanım :-)

tercihim pandispanyayı sizin yapmanızdır ama tabi ki hazır da olur oya hanım :-)

Kullandığım kalıp 24 cm lik ve evet yemeklere de konulan süt kreması merve hanım :-)

Pastayı deneyip beğenmenize çok sevindim Gülşah hanım ellerinize sağlık ve afiyet olsun :-)

Ne güzel çok sevindim ellerinize sağlık Nurdan hanım :-)

benim kullandığım kelepçeli kalıp 24 cm idi belgin hanım eğer sizin ki daha büyükse iç kreması az gelmiş olabilir.ve dış kreması için süt kremasını uzun süre çırpmanız lazım merak etmeyin katılaşacaktır mutlaka ve pastayı deneyip beğenmenize çok sevindim :-)

Ben teşekkür ederim Sema hanım deneyip beğenmenize çok sevindim :-)

Çok teşekkür ederim emine hanım güzel yorumunuzla mutlu ettiniz beni :-)

Ayşe hanım pastayı yaptım çok güzel oldu cok teşekkürler paylaşım için yalnız bikaç sorum daha olacak kelepçeli kalıbınız orta boy veya küçük boymuydu acaba benimki büyük boydu bundan dolayı iç kreması biraz eksik geldi gibi sanki birde 400 ml süt 2 bardak süt oluyor sanırım sizin resimde görünen krema biraz daha akışkan.benim ki ise çırpmama rağmen biraz daha katı oldu gibi.son olarak süt kremasını uzun süre mi cırpmak gerekıyor benımkı bir türlü tam olarak katılaşmadı bu yüzden dış krema olarak krem şanti kullandım yinede süper oldu herkez çok beğendi ellerinize sağlık tekrar :) (detaylı sordum bıraz uzun oldu kusura bakmayın tekrar yapacagım bu güzel tarifi pastanelerdekinden farksızdı yaş pasta hep zor gibi gelirdi sayenizde pastanelerden birdaha pasta almaya gerek kalmayacak sanırım :) )

Kelepçeli kalıbım 24 cm Nuray hanım ve iç kremanın bu kıvama gelebilmesi gerçekten uzun süre çırpmanız lazım hatta blendar yardımıyla daha akışkan ve güzel bir krema elde edebilirsiniz.ve evet süt kremasını uzun süre çırpmak gerekiyor ben özellikle saf olan şeyleri kullanmak adına şanti tarzı hazır katkılı ürünler kullanmak istemediğim için süt kreması kullanıyorum.Bir daha ki sefere çok çırparsanız kremayı tam istediğiniz kıvamı elde edersiniz ve deneyip beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık :-)

Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim Gülşen hanım deneyip beğenmenize çok sevindim :-) Ellerinize sağlık…

borcamların genelde yüksekliği fazla olmadığı için tam istediğiniz sonucu elde edemeyebilirsiniz tuba hanım …Ama yinede kullanacağınız borcamın yüksekliği fazlaysa olabilir …

Ozaman bende hemen cevaplıyorum Nurdan hanım :-) 1.pandispanyayı hazır almak istiyorsanız olabilir tabi ki ama evde kendiniz yaparsanız daha güzel olur :-)
2.ben 1 çay bardağı süt kullanıyorum yeterli geliyor ama siz arzu ederseniz çoğaltabilirsiniz süt miktarını :-)
3.Ve evet üst tabanı kapattıktan sonra dolapta dinlenecek ve dış kremasını öyle süreceksiniz…
Ayrıca pandispanyayı bölmek hiç zor gelmesin bunun için bir alet var pandispanyanızı kusursuz ve istediğiniz gibi muntazam ortadan ikiye keser :-) Ve güzel yorumlarınız için teşekkür ederim umarım yardımcı olabilmişimdir…

Sümeyye hanım ellerinize sağlık, Pastayı deneyip beğenmenize çok sevindim ve güzel yorumunuzla dönüş yaptığınız içinde çok teşekkür ederim :-)

üye girişi yaptığınızda kendi profilinizde tarif defteriniz için bir link var, veya sağ yan tarafta tarif defterinize eklenen son üç tarifi görebilirsiniz.

fazilet hanım ben genelde yumurtaları ayırmadan rulo pasta yapımında kullanıyorum ama bunda nasıl olur bilemem ? siz yine de bu tarif için yumurta sarısını ve akını ayırın bence :-)

Azra hanım 18 kişilik olacaksa ve borcamınız büyükse 1,5 yada 2 ölçü yapın kalıbınızın ölçüsünü bilemediğim için yanıltmak istemem …