Çilekli Saray Sarması

Çilekli Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket hindistan cevizi
• 2 paket çilekli puding
• 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
• 1 litre süt

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz içi, fındık yada bademde olabilir
• 1 çay bardağı damla çikolata

Çilekli Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şeker ve puding tencereye alınıp çırpıcı ile karıştırılır.
2. Daha sonra yavaş yavaş süt ilave edilir.
3. Orta ateşte çırpıcı yardımıyla topaklama olmaması için koyulaşıncaya kadar karıştırılır, koyulaştıktan sonra ocaktan alınır ve margarin yada tereyağı ilave edilir ve tekrar karıştırılır.
4. Hindistan cevizi serpilmiş, büyük fırın tepsisine ilk sıcaklığı çıkmış muhallebimiz yavaşça dökülür.
5. Üzeri için krem santi ve süt karıştırma kabında güzelce çırpılır ve dolaba soğuması için konur.
6. Soğuyan muhallebinin üzerine soğumuş krem şanti dökülür ve üzerine iri kıyım ceviz ve damla çikolata serpilerek dolaba koyulur. 1-2 saat bekleyen tatlımız servise hazır. AFIYET OLSUN 🤗