Çilekli Tiramisu Pastası

Çilekli Tiramisu Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu çilek
• Kedidili bisküvi (28 tane)

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartmatozu

Kreması için:

• 500 gram türk kaymağı ( Maskarpone )
• 250 gram süzme yoğurt ( Quark )
• 3 kutu sıvı soğuk krema ( Schlagsahne )
• 6 tepeli çorba kaşığı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• Yarım limonsuyu
• 1-2 paket vanilya
• 1 poşet kremşanti ( İsteyen kremasertlestirşçı kullanabilir)

Keki Islatmak İçin:

• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 fincan sıcak su
• 2 çay kaşığı granül kahve

Üzeri İçin

• 2 yemek kaşığı kakao
• Dilediğiniz kadar çilek

Çilekli Tiramisu Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekinle başlıyoruz.
2. Bunun için bir kabın içine yumurta ve şeker eklenip yaklaşık 10 dakika mikserle çırpılır.
3. Un ve kabartma tozu bir kabın içinde karıştırılır ve diğer karışıma elenerek ilave edilir.
4. Spatula ile havası çıkarılmadan karıştırılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş 26 cm kelepçeli kalıbın içine dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15dakika pişirilir
7. Pişen kekimizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakılır.
8. Derin bir kaba krema için tüm malzemeleri aktarıp mikserle kıvamına gelene kadar çırpalım.
9. Kremamım içinde çilek isteyenler dilediniz kadar çilekleri küçük küçük kesip kremaya ekleye bilirler.
10. 😎Şimdi tiramisu hazırlamaya geçelim. 😎
11. Sıcak suyu kahve ve şekeri karıştıralım.
12. Kek soğuduktan sonra servis tabağına alalım. Her tarafı ıslanacak şekilde kahveylen ıslatalım. Üzerine krema yayalım ve bu sefer kedili bisküvilerini kahveye batırarak dizelim.
13. Üzerine krema aynı şekilde yayalım ve aynı şekilde tekrar bisküviler kahveye ıslatılıp aynı yönde dizelim. Son olarak kalan krema üzerine dökülüp düzeltilir.
14. Pastamızın üzerini kakao ile kaplayalım.
15. 1 gece buzdolabından dinlendirdikten sonra çileklerle süsleyip servis edebilirsiniz.

⭐Afiyet olsun⭐