Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır Pandispanya keki
• Sade krem şanti
• 80 gr çikolata
• 1 su bardağı ılık süt
• Çilek
• Antep fıstığı parçaları

İÇ KREMASI İÇİN;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket toz krem şanti

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye un, nişasta, şeker ve vanilyayı koyun.
2. Bir çırpıcı vasıtasıyla malzemeleri şöyle bir harmanlayın.
3. Daha sonra sütü eklerken bir taraftan da çırpıcıyla hızlı ve kıvrak hareketlerle çırpın ki malzemeler içerisinde topaklanma yapmasın.
4.  Ardından yumurta sarısını da ekleyip dağıtın ve ocağın üzerinde muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
5. Ocaktan aldığınız krema ılıyınca toz krem şantiyi de ekleyip mikserde yüksek devirde bembeyaz olana kadar çırpın.
6. Kremayı hazırladıktan sonra kekimizi yarım bardak sütle ıslatıyoruz sonra kremamızı arasına güzelce yayıyoruz.
7. Diğer keki de üzerine kapatıp hazırladığımız kremşantiyi üzerine güzelce sürüyoruz, ardından çikolatamızı bir bardak ılık sütle eriterek pastamızın üzerine gezdirip güzelce dağıtıyoruz.
8. Çileklerle süsledikten sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz. 😊 Afiyet olsun.