Çilekli Yaş Pasta

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su (kaynar olmasın)
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Arası için;

• 1 paket çilekli puding
• Çilek
• Damla çikolata

Üzeri için;

• Krem şanti
• Hazır çikolata sos

Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve sıcak suyu köpürene kadar çırpıyoruz .
2. Ardından çırpmaya devam ederken şekeri yavaş yavaş ekleyip 15 dakika hiç durmadan çırpıyoruz .
3. En önemli püf noktası bu krema kıvamı alınca diğer tarafta bir kaba un nişasta ve kabartma tozunu iyice karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyip tahta kaşık ile dıştan içe doğru karıştıralım.
4. Kesinlikle mikser veya tel çırpıcı ile karıştırmayalım.
5. Karışan harcı kelepçeli kalıba döküp 190 derecede pişiriyoruz pişen pandispanyayı ip yardımı ile ikiye bölelim.
6. Arasına çilekli puding ,çilek ve damla çikolata serpip diğer parçayı kapatalım.
7. Üst kata krem şanti ve çikolata sos döküp isteğe göre süsleme yapıyoruz.