Çilekli Yaş Pasta (Yapımı Kolay)

Çilekli Yaş Pasta (Yapımı Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) paket vanilin

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 3 silme yemek kaşığı un
• 3 silme yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağından az eksik şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 (yarım) paket vanilin

Jöle için;

• 300-400 gr kadar çilek
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker
• Çileğin kendi bıraktığı suyu

Çilekli Yaş Pasta (Yapımı Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, bu karantina döneminde özel günlerimizde yapabileceğimiz kolay bir özel gün pastası tarifi ile geldim sizlere. Kesinlikle denemenizi öneririm yaş pasta gözünüzü korkutmasın 😊.

1. Yumurta ve şekeri rengi beyaz dönene kadar çırpıyoruz.
2. Geriye kalan tüm malzemeleri ekleyip, tart kalıbına aktaralım (ben mutlaka margarin ile tart kalıbını hafif yağlıyorum)
3. 160 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Kek pişerken süt, un, nişasta, şekeri tencereye alıp iyice karıştırıp ocağa alıyoruz göz göz olunca tereyağı ve vanilini ekleyip çırpıyoruz.
5. Keki kalıbından çıkarıp üzerine kremamızı homojen bir şekilde yayalım.
6. Jöle için çilekleri birkaç parçaya bölüp üzerine yarım çay bardağı şeker döküp 3-4 saat kadar bekleyelim.
7. Çilekler suyunu bıracak, bu suyu alalım jöle için bir tava ya alıp üzerine nişasta ve şekeri ekleyip kıvam alana kadar pişirelim.
8. Çilekleri pastamızın üzerine dizip üzerine köleyi döküp dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.