Çıtır Beş Adet Sütlü Simit

Çıtır Beş Adet Sütlü Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 tatlı kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1, 5 su bardağı kavrulmuş susam
• Pekmez
• Su

Çıtır Beş Adet Sütlü Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba şeker ile mayayı dökelim, sıcak su ve sütü ilave edip mayalanmaya bırakalım.
2. Kabaran mayamızın içine sıvı yağını da ilave edelim unla tuzu karıştırıp azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
3. Sakız kıvamın da bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu on eşit parçaya bölelim.
5. İkili ikili burgu yaparak pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyalım.
6. Yaklaşık bi on onbeş dakika dinlendirelim kabarması için daha sonra 200 derece fırına verelim.Piştikten sonra ♡ ♡herkese afiyet olsun♡♡.