Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
İç harcı için;
- Ezine peyniri
- Kaşar peyniri
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak böreğin sosunu hazırlıyoruz sirke, süt, un, sıvı yağ, güzelce çırpılır kıvamlı bir sos elde edilir.
- Sonra iç harcı hazırlanır, ben iki çeşit peynir koyuyorum.
- Böreklik kestiğimiz yufkaları fırça yardımıyla sosluyoruz iç harcını koyup kalın bir şekilde sigara böreği gibi sarıyoruz tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine kalan sostan sürelim.
- 250 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun ☺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
