Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram katı yağ
- 3 kaşık yoğurt
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 tatlı kaşı tuz
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
- İçine sürmek için bir bardak sıvı yağ
- Üzerine sürmek için bir yumurta sarısı
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Eritilmiş ya yoğurt ,kabartma tozu ,tuz ,yumurta ve aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. 2 saat dinlendirin. 10 adet beze yapın. Hamuru açarken un ve nişastayı karıştırın. Serpin. Açtığımız hamurun içine sıvı yağ sürün. Bir ucu bir parmak kalınlığında kapatın. Katlanan bölüme malzeme koyun. Rulo şeklinde sarın. Yalanmış tepsiye dizin. Üzerine sıvı yağ sürün. Onun üzerine yumurta sarısı sürün. 190 derecelik fırında pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
