Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- Tercihe göre iç harcı(patates kullandım ben)
Yufkanın içine sürmek için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Çıtır çıtır bir börek oluyor asla pişman olmazsınız. .
- Öncelikle iç harcımı hazırlayalım, daha sonra sıvı yağ, su ,nişasta ,un ve sirke bir kaba alınır karıştırılır .
- 3 adet yufka teker teker serilir hazırladığımız karışım bolca her kata dökülür .
- Yufkaları üst üste koyduktan sonra yufka ortadan kesilir ..
- Uzun olan kısma iç harcı koyulur .
- Çok sıkmadan çok da serbest bırakmadan yufkalar sarılır.
- Daha sonra küçük parçalar olarak kesilir.
- Üzerine yumurta ve susam atılarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilir. Kontrollü olarak pişirilir afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
