Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı ve çörek otu
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağla suyu bir güzel karıştıralım.
- İçine 1 adet kabartma tozu koyalım .
- Tezgahımızın üstüne bütün 1 adet yufkayı serelim, sıvı yağlı sosumuzdan her tarafına sürelim ,hiç kuru yer kalmayacak.
- İkinci yufkayı üzerine kapatalım ,tekrar sıvı yağlı sosumuzdan sürelim hiç kuru yer kalmayacak.
- Yufkayı 16 eşit parçaya bölelim .
- Geniş tarafına peynirli harcımız dan koyup çok sıkmadan saralım .
- Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ,üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpelim.
- 180 derece fırında 30 dakika pişirin .Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
