Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklava yufkası
Sosu için:
- 1 bardağı yoğurt
- 1 bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kahve fincanı sirke
- 1 kahve fincanı su
İç harcı :
- 200 gram beyaz peynir
- 10 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Tepsiyi yağlamak için:
- Ben sade yağ ve tereyağ kullandım isteğe bağlı yağlı kağıtta olabilir
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak sosunu karıştırıyor. Sonra iç harcını hazırlayıp iki kat yufkayı tezgahın üstüne koyup sos sürüp bir tane daha yufka koyup soslayıp iç harcını koyduktan sonra sarıyoruz
- Bu işlemi diğer yufkalarda da uygulayıp tepsimizi dolduruyoruz.
- Kalan sosu üzerine sürüp bir bıçak yardımı ile eşit parçalar halinde kesip 200 derecede ısıttığımız fırına tepsimize koyup 20 dk kızarana kadar bekliyoruz bazen 15 dakikada da pişebiliyor. AFIYET OLSUN☆♥☆
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
