Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1,5 çay bardağı su
- 2,5 su bardağı un
Arası için ;
- Köy peyniri
Hazırlanışı
- Yoğurma kabına un, tuz, sirke ve su eklenip yoğurulur.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Yoğurma işlemi bitince hamur 20 dakika dinlendirilir.
- Dinlendirilen hamur 10 parçaya ayrılır.
- Bezeler tabak büyüklüğünde açılır. Kızgın yağda kızartılır.
- Kızaran börekler tabağa çıkarılır. Aralarına köy peyniri serpilir.
- İsteyenler açılan hamurun içine peynir koyup katlama işlemi yaparak böreğini kızartabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
