Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- Peynir
- Maydanoz
Islatmak İçin
- 1 şişe maden suyu
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını eritip üzerine sıvı yağı ekliyoruz. Yufkanın bir tanesini tezgaha açıp üzerine yağ sürüyoruz. Bir yufka daha serip tekrar yağ sürüyoruz.
- Son yufkayı da en üste serip kalan yağımızı sürüp ince üçgenler halinde kesiyoruz.
- Üzerine peynirimizi ekleyip kıvırarak sarıyoruz ve bir küçük tepsiye alıyoruz. Görseller de detaylı paylaştım.
- Üzerine maden suyunu boşaltıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.
- Daha sonra elimizle hafif suyunu sıkıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
